• Slanina dle chuti
• Tuk přiměřeně
• Cibule 1 ks
• Česnek 3 stroužky
• Bílé fazole 1 plechovka
• Červené fazole 1 plechovka
• Bílé fazole v tomatu 1 plechovka
• Rajčatový protlak 1ks
• Cukr dle chuti
• Sůl
• Saturejka
• Masox

Postup přípravy:

Snadné Na tuk dáme opéct kousky slaniny, cibuli a česnek. Přidáme červené fazole a fazolky v rajčatové šťávě. Přes sítko prolisujeme fazole bílé – zahustí a není třeba mouku ani škrob. Dle potřeby dolejeme vodou a vaříme.

Dochutíme masoxem a možno vhodit i klobásu. Pokud je polévka světlá, přidáme rajčatový protlak. Přidáme lisovaný česnek, saturejku, dle chuti cukr a sůl.

Podáváme s kostkami opečeného chleba.

• 60 g másla
• 3 středně velké cibule nakrájené na kostičky
• 2 pórky nakrájené na tenké plátky
• 750 g brambor nakrájených na kostičky
• 1/3 hrnku ovesných vloček
• 3 prolisované stroužky česneku
• 2 hrnky vývaru
• 2 hrnky mléka
• mletý pepř
• mletý muškátový oříšek
• nadrobno nasekaná pažitka na ozdobu

Postup:
V hrnci rozehřejeme máslo a asi tři minuty na něm opékáme cibuli. Pak přidáme brambory a opékáme je dozlatova.
Přimícháme vločky a dále opékáme asi minutu. Snížíme teplotu, zalijeme vývarem a mlékem a na mírném ohni vaříme 30 minut, dokud polévka nezhoustne. 5 minut před koncem přidáme pórek.
Okořeníme pepřem, česnekem a muškátovým oříškem. Podáváme ozdobenou nakrájenou pažitkou.