Pudinková dobrota
- 6 vajec
- cukr moučka
- hladká mouka
- polohrubá mouka
- prášek do pečiva
- pudink
- mléko
- marmeláda
Nejprve upečeme piškot:
Ušleháme 6 bílků, přidáme 6 lžic moučkového cukru, postupně přidáváme žloutek po žloutku a stále šleháme, přidáme 3 lžíce hladké a 3 lžíce polohrubé mouky a asi čtvrt sáčku prášku do pečiva a důkladně rozšleháme, aby v piškotu nebyly hrudky.
Nalijeme na plech a pečeme dozlatova. Mezitím, co se bude piškot péct, připravme pudink. Můžeme použít jakýkoliv – jahodový, vanilkový, čokoládový … Je lepší udělat ho z litru mléka, tedy 2 pudinky uvaříme v litru mléka. To zvládne každá kuchařka:-).
Když se nám dopeče piškot, v plechu ho překrojíme na polovinu a jednu polovinu namažeme marmeládou a druhou na ní přilepíme. Poté rozkrájíme piškot na kostky asi 4x4cm. Kostky naházíme do velké mísy a zalijeme pudinkem. Necháme vychladnout, pak už si jen mlsáme:-)
Žádné komentáře
Zatím nemáte žádné komentáře.
RSS komentářů k tomuto příspěvku. TrackBack URI
